★簡単フランス料理♡じゃがいものガレット
ケイヤ＠kie @cook_40274022
じゃがいもとチーズだけで簡単ガレット♡
このレシピの生い立ち
息子が作っていたのでレシピに載せました。
お好みの塩を使うのもオススメです。
★簡単フランス料理♡じゃがいものガレット
じゃがいもとチーズだけで簡単ガレット♡
このレシピの生い立ち
息子が作っていたのでレシピに載せました。
お好みの塩を使うのもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、なるべく薄くスライスして細い千切りにする(水に浸けない)
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- 2
じゃがいもに小麦粉を加えてよく混ぜる。
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- 3
フライパンにオリーブオイル小さじ２を熱し、じゃがいも半量を丸く広げて上にチーズをのせる。
-
- 4
残りのじゃがいもを広げてかぶせる。
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- 5
ヘラで押し付けながら弱火で６分ほど焼き、皿にすべらせて取り出し裏返す。
-
- 6
生地の周りにオリーブオイル小さじ１を回し入れ弱火で６分ほど焼く。
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- 7
上から塩とコショウを振りかけて完成。
お好みでケチャップなど添える。 -
- 8
フランス料理部門
トップ10入りありがとうございました♡
2020-11-26 -
コツ・ポイント
じゃがいもはなるべく細く切って下さい。
じゃがいものデンプンで寄せるので水にさらさないで下さい。
スライスチーズ3枚をちぎって入れてもよいです。
つくれぽ
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