作り方
- 1
【下準備】炊飯器の釜にサラダオイル(分量外)を塗っておく。
※省略しても大丈夫です。 - 2
バナナをフォークなどで輪切りにし、電子レンジ500Wで30秒チン。
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- 3
バナナを温めている間に、卵を割り入れて溶きほぐす。
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- 4
ユースイート(または砂糖)を入れてよく混ぜる。
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- 5
ヨーグルトを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
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- 6
②で温めたバナナをフォークでよく潰す。
(食感を残したい場合は粗めで大丈夫です。) -
- 7
⑤に⑥のバナナを加え、さらにホットケーキミックスも加えて混ぜる。
※混ぜすぎ注意！ -
- 8
生地を炊飯器に入れて、ケーキモードで45分。
ケーキモードがない場合は普通に炊飯。 - 9
炊飯が終わったらフォークをさし、生地がついてこなければ完成！
生のようであれば5分ずつ様子を見ながら追加。 -
- 10
完成(^-^)/
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- 11
【材料】最後に一応材料の写真載せておきます。
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- 12
【アレンジ】生地を1/3くらい入れて、ピザ用チーズをお好みの量ふりかけて、残りの生地を入れても美味しいです
コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整してください。生地にはちみつを加えると、よりしっとりします。バナナは加熱すると甘みが増す＆潰しやすくなりますが、省略してもできます。
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