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簡単！ビタミン重視のホットサラダ
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簡単！ビタミン重視のホットサラダ-レシピのメイン写真

簡単！ビタミン重視のホットサラダ

沖縄そば屋の孫娘
沖縄そば屋の孫娘 @cook_40401192

脂溶性ビタミンが多い野菜を使っているので、油と一緒に炒めて吸収率を上げてます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で野菜をたくさん摂取したかったので作りました

脂溶性ビタミンが多い野菜を使っているので、油と一緒に炒めて吸収率を上げてます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で野菜をたくさん摂取したかったので作りました

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沖縄そば屋の孫娘
沖縄そば屋の孫娘 @cook_40401192

脂溶性ビタミンが多い野菜を使っているので、油と一緒に炒めて吸収率を上げてます！
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ダイエット中で野菜をたくさん摂取したかったので作りました

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材料

2人分
  • 赤パプリカ 半分
  • 黄パプリカ 半分
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ミニトマト 4〜5個
  • りんご お好み
  • レタス 3〜4枚
  • 人参 半分
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作り方

  1. 1

    材料全てを食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    (レタス以外)固いものから順にオリーブオイル(分量外)で炒める。

  3. 3

    お皿にレタスを敷き、その上に盛りつければ完成！
    お好みでスパイスを。

コツ・ポイント

特にありませんが、パプリカはワタをしっかり取っておくと苦味がなくなり、独特の甘みと香りが目立ちます！

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沖縄そば屋の孫娘
沖縄そば屋の孫娘 @cook_40401192
2023/03/02 03:58に公開
不登校気味になってから料理とお菓子作りに目覚めた中学生です！目標は管理栄養士の資格を取ること！
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