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おからココアマフィン-レシピのメイン写真

おからココアマフィン

Kannnnnta
Kannnnnta @cook_40407380

低糖質で腹持ちのいいスイーツです
このレシピの生い立ち
甘い物好きのダイエット中の主人のために、いろんなレシピを試してこれに行き着きました。

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材料

マフィンカップ3個分
  1. おからパウダー 15g
  2. ココアパウダー 10g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. ラカントまたは砂糖 25g
  5. 卵 1個
  6. アーモンドミルク 75g
  7. 米油 5g
  8. マフィンカップ 3個
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作り方

  1. 1

    おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ラカントをボウルにいれてよく混ぜます。

  2. 2

    卵、アーモンドミルクを①へいれてさらによく混ぜます。

  3. 3

    ②へ米油をいれて混ぜます。

  4. 4

    マフィンカップへだいたい3等分になるように分けていれます。

  5. 5

    電子レンジ600Wで2分30秒温ます。(3個いっぺんに)

  6. 6

    あら熱が取れたらタッパーへいれて蓋をします。
    (これをすることで、しっとりした食感になります。)

  7. 7

    冷めたら完成です。
    冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります

コツ・ポイント

●おからパウダーは細かいタイプのものを使ってください。
●温めのときに表面が生っぽかったら、10秒ずつ様子をみながら温めを追加してください。
●出来立ても美味しいですが、私は冷やしたほうが好きです。

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Kannnnnta
Kannnnnta @cook_40407380
2023/06/17 12:39に公開

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