おからココアマフィン
Kannnnnta @cook_40407380
低糖質で腹持ちのいいスイーツです
このレシピの生い立ち
甘い物好きのダイエット中の主人のために、いろんなレシピを試してこれに行き着きました。
おからココアマフィン
低糖質で腹持ちのいいスイーツです
このレシピの生い立ち
甘い物好きのダイエット中の主人のために、いろんなレシピを試してこれに行き着きました。
作り方
- 1
おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ラカントをボウルにいれてよく混ぜます。
- 2
卵、アーモンドミルクを①へいれてさらによく混ぜます。
- 3
②へ米油をいれて混ぜます。
- 4
マフィンカップへだいたい3等分になるように分けていれます。
- 5
電子レンジ600Wで2分30秒温ます。(3個いっぺんに)
- 6
あら熱が取れたらタッパーへいれて蓋をします。
(これをすることで、しっとりした食感になります。) - 7
冷めたら完成です。
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります
コツ・ポイント
●おからパウダーは細かいタイプのものを使ってください。
●温めのときに表面が生っぽかったら、10秒ずつ様子をみながら温めを追加してください。
●出来立ても美味しいですが、私は冷やしたほうが好きです。
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