ズッキーニの塩昆布和え

MIMAMEN
MIMAMEN @cook_40321150

ズッキニーニのおいしい季節にさっぱりレシピ
このレシピの生い立ち
MIMAMEN FARMER'Sは、愛媛県の農家でズッキーニなども栽培していて、いろいろなレシピに挑戦しています！特に大好きなレシピです！

ズッキーニの塩昆布和え

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材料

材料2人分
  1. ズッキーニ １本
  2. 塩昆布 大さじ１
  3. ごま油 大さじ１
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に二つ割りにし、適当にスライスする

  2. 2

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、ズッキーニに焼き色がつく程度まで炒める。

  4. 4

    最後に火を止め、塩昆布を混ぜ入れ、余熱で味をなじませたら、白胡麻を散らせばできあがり。
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