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簡単炊き込みピラフ
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簡単炊き込みピラフ-レシピのメイン写真

簡単炊き込みピラフ

shiho_sho
shiho_sho @cook_40406566

ご飯がメインになる料理です
ちょっと楽がしたい休日におすすめです
このレシピの生い立ち
友達にシーフードの炊き込みピラフを教えてもらったので家にある材料で作ってみました

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材料

茶碗5杯分
  • 米 3合
  • ベーコンブロック 150g
  • 北海道産ミックスベジタブル(生協) 150g
  • 水 600cc
  • バター 30g
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1と1/2
  • 乾燥パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    米を洗い30分以上浸水させておく

  2. 2

    ベーコンブロックを5mmくらいに切る

    • 簡単炊き込みピラフ作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に①と②、ミックスベジタブル、水、コンソメを入れご飯を炊く

    • 簡単炊き込みピラフ作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらバターを入れざっくり混ぜてしばらく蒸らす

    • 簡単炊き込みピラフ作り方4写真
  5. 5

    仕上げにお好みで乾燥パセリをかけて出来上がり

    • 簡単炊き込みピラフ作り方5写真

コツ・ポイント

ウィンナーやシーフードに変えてもおいしいです
冷凍食品の水分があるので水の分量は少なめがいいと思います
コンソメは顆粒タイプを使っていますが、もちろん固形でも大丈夫です

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shiho_sho
shiho_sho @cook_40406566
2023/08/14 12:59に公開

このレシピのキーワード

ピラフ バター ミックスベジタブル ベーコンブロック 米

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