作り方
- 1
もやしは長すぎたらハサミで半分に切る。人参はせん切り、ニラもハサミで4センチくらいに切り全て耐熱容器に入れる
- 2
1にラップをして600wレンジ３分。粗熱が取れるまで冷まし水気をそのままラップを使い軽く絞る
- 3
味付けはごま油と塩とすりごまをかけるだけ。ケミカルなものは一切入れない。
- 4
#ハラルフード#ヴィーガン#化学調味料無添加#ベジタリアン#レンジでナムル#簡単#作り置き#常備菜
- 5
ラーメンに乗せても美味しいです
コツ・ポイント
出汁系や旨味系のインスタントを使わなくても美味しいですが、お好みでガラスープやシャンタンなど入れたい方はどうぞ。冷めてから水気を切る時、そんなにギュッと絞らなくて大丈夫。適当でも胡麻が水分を吸います。
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