作り方
- 1
さつまいもを皮ごと千切りにして、水に晒し、アクをぬく。
- 2
しっかり水を切ってマヨネーズと一緒にフライパンへ。
- 3
さつまいもに火が通るまで炒める。
- 4
塩・味の素で味を整えて出来上がり♪
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