鯖缶ポテサラダ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

簡単にポテトとサバ缶を混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
鯖が生臭いと思って作ったことなかったのですが、いけます。

鯖缶ポテサラダ

簡単にポテトとサバ缶を混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
鯖が生臭いと思って作ったことなかったのですが、いけます。

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材料

4人分
  1. じゃが芋 3個
  2. サバ缶 1缶
  3. スイートコーン 1缶
  4. 塩胡椒 少々
  5. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむいて水にさらして茹でます。

  2. 2

    10分位ゆでて柔らかくしてざるにあげて水分をとり、ゆで鍋に戻して空炒りしてじゃが芋から、水分を飛ばします。

  3. 3

    じゃが芋を潰してマッシュポテトにします。塩胡椒しておきます。

  4. 4

    サバ缶をザルにとりお汁はしっかり落とします。

  5. 5

    コーンの水分をしっかりペーパータオルですいとりじゃが芋、サバ缶のサバと混ぜます。

  6. 6

    マヨネーズでよく混ぜます。

コツ・ポイント

材料の水分をよく切ります。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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