作り方
- 1
じゃが芋の皮をむいて水にさらして茹でます。
- 2
10分位ゆでて柔らかくしてざるにあげて水分をとり、ゆで鍋に戻して空炒りしてじゃが芋から、水分を飛ばします。
- 3
じゃが芋を潰してマッシュポテトにします。塩胡椒しておきます。
- 4
サバ缶をザルにとりお汁はしっかり落とします。
- 5
コーンの水分をしっかりペーパータオルですいとりじゃが芋、サバ缶のサバと混ぜます。
- 6
マヨネーズでよく混ぜます。
コツ・ポイント
材料の水分をよく切ります。
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