白菜・セロリ・リンゴのマヨサラダ

Name: 白菜・セロリ・リンゴのマヨサラダ
Yield: 小皿で4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ・茎 ２本; 白菜 250g; 塩・塩もみ用 小さじ1/2; リンゴ 1/2個; ●マヨネーズ 大さじ2; ●カンタン酢 小さじ1; ●塩・コショウ 適宜

☆atsuki☆ @cook_40299610

白菜とセロリの爽やかなサラダにリンゴで甘さをプラス♪マヨネーズ＋リンゴでセロリが苦手な人も食べられる♪・・・といいな
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な娘にセロリを食べさせてやる！
←上の娘は、食べました！おかわりあり♪
下の娘・・・セロリだけ出してました(T . T)

白菜・セロリ・リンゴのマヨサラダ

☆atsuki☆ @cook_40299610

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材料

小皿で4人分

セロリ・茎２本
白菜 250g
塩・塩もみ用小さじ1/2
リンゴ 1/2個
●マヨネーズ大さじ2
●カンタン酢小さじ1
●塩・コショウ適宜

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作り方

1
セロリは、ピーラーでスジを取り、3ﾐﾘくらいの薄切り
白菜は、5ﾐﾘくらいの薄切りにしたら、塩を入れてザックリ混ぜておく
2
リンゴもセロリと同じくらいに薄切りにする←皮は、お好みで剥いてもOK
白菜から出た水をかるく絞り、●の調味料を全て入れる
3
全体に調味料が行き渡るように、ザックリ混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

◯混ぜる時に、ザックリ混ぜて白菜をつぶさないようにする
◯リンゴは、色が変わりにくいよう、最後に切る
◯お酢で味をしめる
◯リンゴの代わりに柿を入れても美味しいです

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つくれぽ

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☆atsuki☆ @cook_40299610

2020/11/16 10:34に公開

簡単♪美味しい♪レシピを見つけるとハッピー(*´꒳`*)家族の笑顔と自分のワクワクを求め、料理やお菓子作りをしています。チョコレートは、冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです←誰得情報(°▽°) 自分でもレシピをあげていますが、フライパン一つ、ボウル一つ、調味料3つ、4つ←一つじゃないんかい♪で出来る簡単♪レシピがほとんどです。

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