HM使用!チョコレートチャンククッキー

まさひ
まさひ @cook_40110186

ごろごろ入ったチョコレートが楽しめる「チャンククッキー」です♪比較的かんたんに作れるのでおすすめですよ☆
このレシピの生い立ち
おやつにピッタリの「チャンククッキー」のレシピです☆ざくざくとした食感がよく、ほど良い甘みなのでお子さんも大喜びですよ♪ぜひ、お試しください!

HM使用!チョコレートチャンククッキー

ごろごろ入ったチョコレートが楽しめる「チャンククッキー」です♪比較的かんたんに作れるのでおすすめですよ☆
このレシピの生い立ち
おやつにピッタリの「チャンククッキー」のレシピです☆ざくざくとした食感がよく、ほど良い甘みなのでお子さんも大喜びですよ♪ぜひ、お試しください!

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材料

クッキー9枚~10枚
  1. A ホットケーキミックス 100g
  2. A 薄力粉 50g
  3. A 牛乳 大さじ2
  4. バター(マーガリン) 50g
  5. 砂糖(グラニュー糖) 30g
  6. 板チョコレート 1枚(50g)

作り方

  1. 1

    ボウルに室温にもどしたバター、砂糖を入れる。ペースト状になるまで混ぜる。

  2. 2

    板チョコレートを食べやすいように細かく割り、Aと一緒に1に入れる。ムラがないように混ぜる。

  3. 3

    2の生地を9~10等分に分け、薄く伸ばす。クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    オーブンを170℃で予熱。予熱完了後、3を170℃で15分~18分焼き上げる。

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

お好みでナッツなどを入れても美味しく作れますよ♪

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まさひ
まさひ @cook_40110186
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スイーツを食べるのが大好き!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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