めんたい餅チーズ♡米粉の餅もチヂミ
ハニービー @cook_40040090
明太子とお餅のちょっと和風なチヂミです。ニラの代わりにネギでもより和風になります。
このレシピの生い立ち
渡里お米でつくったチヂミ粉の和風チヂミレシピコンテスト応募用です。
めんたい餅チーズ♡米粉の餅もチヂミ
明太子とお餅のちょっと和風なチヂミです。ニラの代わりにネギでもより和風になります。
このレシピの生い立ち
渡里お米でつくったチヂミ粉の和風チヂミレシピコンテスト応募用です。
作り方
- 1
米粉のチヂミ粉を使用します。
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- 2
卵、チヂミ粉50g水100ccを混ぜ、短冊に切ったニラとエノキを加える
- 3
短冊に切った餅、シュレッドチーズ明太子を加えサックリ混ぜる
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- 4
テフロン加工のフライパンで両面を焼く。お好みで明太子、海苔、ネギ、マヨネーズ、ポン酢をトッピングしていただく。
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