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牛肉と野菜のワンプレートサラダ
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牛肉と野菜のワンプレートサラダ-レシピのメイン写真

牛肉と野菜のワンプレートサラダ

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

肉とお野菜多めで糖質オフ。ワンプレートでも満足。
お好きな野菜を使ってください。
このレシピの生い立ち
「私のお料理おろし大根ゆず仕立て」の香りがよく、大根おろしがたっぷりで美味しかったので作りました。

肉とお野菜多めで糖質オフ。ワンプレートでも満足。
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ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

肉とお野菜多めで糖質オフ。ワンプレートでも満足。
お好きな野菜を使ってください。
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「私のお料理おろし大根ゆず仕立て」の香りがよく、大根おろしがたっぷりで美味しかったので作りました。

肉とお野菜多めで糖質オフ。ワンプレートでも満足。
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材料

2人分
  • 牛薄切り肉 200g
  • 塩、胡椒 少々
  • 胡麻油 大さじ1
  • レタス 2枚
  • 椎茸 4個
  • 胡瓜 1/2本
  • 舞茸 1/2株
  • プチトマト 4〜6個
  • アボカド 1/2個
  • 紫玉ねぎ(あれば) 少量
  • もち麦ご飯 50g
  • 私のお料理おろし大根ゆず仕立て お好きな量
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいサイズに切っておく。
    きのこ類は魚焼きグリルや、トースターで7分くらい焼く。フライパンでもOK

  2. 2

    1とご飯をプレートに盛り付ける。

  3. 3

    牛肉を一口大に切り塩、胡椒、胡麻油を揉み込みフライパンで炒め2のお皿に盛り付け完成

  4. 4

    「私のお料理おろし大根ゆず仕立て」をかけて召し上がれ

    • 牛肉と野菜のワンプレートサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜の水切りはしっかりしてください。

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ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078
2020/11/21 09:37に公開
カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。
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このレシピのキーワード

レタス しいたけ アボカド キュウリ ミニトマト 大根おろし レッドオニオン 牛スライス ゆず もち麦 まいたけ ご飯

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