大根は皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。

調味料をボウルでよく混ぜておく。

内鍋に羽根をセットして大根→豚バラ肉の順に加える。

混ぜておいた調味料を加える。

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加熱が終わったら器に盛り、万能ねぎを散らして完成。