クジラ皮（鶏、豚でも良い）を
食べやすい大きさに切り、昆布粉末、焼きアゴ粉末、大根の茎と入れて、煮込む。

大根をおろす。

鍋におろし大根、薄切り人参と薄切りさつまいも、椎茸、白ネギは厚切りで加えて、柔らかくなるまで煮込む。

具材が柔らかくなったら、オートミールを２つかみ投入し、優しく混ぜて弱火で煮込む。
塩も少量加える。

溶き卵を回し入れて、固まり出したら火を止める。

器に盛ったら出来上がり。