作り方
- 1
イカ１パイを下処理して食べやすく切り、キッチンペーパーで水気を拭く。
- 2
ネギ１本を斜めに細切り。
- 3
ビニールに①②を入れ塩麹が満遍なく行き渡る量を絡めてしばらく置く。
（大さじ1.5〜2） - 4
フライパンにごま油を適量入れて炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
塩麹をまぶしてしばらく置いとくだけ。
味付けが塩麹だけってとても楽です♬
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その他のレシピ
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イカ１パイを下処理して食べやすく切り、キッチンペーパーで水気を拭く。
ネギ１本を斜めに細切り。
ビニールに①②を入れ塩麹が満遍なく行き渡る量を絡めてしばらく置く。
（大さじ1.5〜2）
フライパンにごま油を適量入れて炒めたら完成！
塩麹をまぶしてしばらく置いとくだけ。
味付けが塩麹だけってとても楽です♬
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