刻み玉ねぎソースで簡単チキンカツ
ひｰたん @cook_40093806
難しい味付けはいりません。
味付けはほぼこのソース１本で簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
美味しいソースだったので何を作ろうか考えて、まず下味に使ってみよう！と思い作ってみました。
刻み玉ねぎソースで簡単チキンカツ
難しい味付けはいりません。
味付けはほぼこのソース１本で簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
美味しいソースだったので何を作ろうか考えて、まず下味に使ってみよう！と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を食べやすい大きさに切る
- 2
ビニール袋に①を入れ、わたしのお料理 お肉用 刻み玉ねぎ醤油ペッパーソースを入れ、塩コショウし、もみこむ。
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- 3
全体に混ざったら冷蔵庫で1時間ほどなじませる。
-
- 4
衣をつけます。
そのままその袋に小麦粉を入れ、全体になじんだら卵を入れ、もみこむ。 - 5
べちゃっとしてしまうのでパン粉だけは別のボウルなどにいれ、パン粉をしっかりつける
-
- 6
フライパンにサラダ油を入れ、揚げ焼きにしていきます。
火をつける前に⑤を並べても大丈夫です。 -
- 7
きつね色になってきたらひっくり返して両面にいい色がついて火がとおったら完成。
-
- 8
ここからはお好みでタルタルを。
ゆで卵を潰して - 9
マヨネーズと刻み玉ねぎソースを1:1の割合で入れ、混ぜる。
-
- 10
塩コショウで味をととのえて
-
- 11
お皿に盛り付けたチキンカツにかけたら完成です
-
コツ・ポイント
洗い物を増やしたくないので簡単に、でも美味しく！作りたくて作ってみました。
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