作り方
- 1
水で軽く洗って鍋に入る長さに切り、塩を振って軽く板ずりする
-
- 2
鍋に湯を沸かして3分茹でる
※塩がついたまま茹でる。
-
- 3
湯から出し、水で冷やしてから水切りする
-
- 4
皮を剥く。
(面倒だけど1本1本手で皮を剥く ) -
- 5
これで完成★
-
コツ・ポイント
頑張って手で皮を剥く事。。。
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水で軽く洗って鍋に入る長さに切り、塩を振って軽く板ずりする
鍋に湯を沸かして3分茹でる
※塩がついたまま茹でる。
湯から出し、水で冷やしてから水切りする
皮を剥く。
(面倒だけど1本1本手で皮を剥く )
これで完成★
頑張って手で皮を剥く事。。。
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