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鶏ももとピーマンのちょび辛炒め
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鶏ももとピーマンのちょび辛炒め-レシピのメイン写真

鶏ももとピーマンのちょび辛炒め

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

酒と片栗粉をもみこんでお肉やわらか
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので作ってみました

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鶏ももとピーマンのちょび辛炒め

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材料

2人分
  • 鶏もも 1枚
  • ピーマン 3個
  • たまねぎ 1玉
  • 【もみこみ用】酒 大さじ1
  • 【もみこみ用】片栗粉 大さじ1
  • 【もみこみ用】塩コショウ 少々
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏ももに酒と片栗粉、塩コショウをもみこんでしばらく置く

  2. 2

    ピーマンとたまねぎを1口大に切る(たまねぎは水にさらす)

  3. 3

    油をしいたフライパンで鶏ももとピーマン、たまねぎを炒める

  4. 4

    鶏ももに火が通ったら、★を加えて全体になじんだら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2020/11/16 10:38に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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