ペペロンねぎ【ＪＡ福井県　若狭】

Name: ペペロンねぎ【ＪＡ福井県 若狭】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 若狭幸福ねぎ 1袋; ベーコン お好みで; にんにく 1片; 唐辛子 1～2本（お好みで）; オリーブオイル 大さじ2; 塩コショウ 少々

JA福井県 @cook_40296453

福井県特産の「若狭幸福ねぎ」を使ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
青々として柔らかい「幸福ねぎ」を、トウガラシのピリ辛と、にんにく・オリーブオイルの香りで炒めています。食欲をそそりますね♪

ペペロンねぎ【ＪＡ福井県　若狭】

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材料

4人分

若狭幸福ねぎ 1袋
ベーコンお好みで
にんにく 1片
唐辛子 1～2本（お好みで）
オリーブオイル大さじ2
塩コショウ少々

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作り方

1

若狭幸福ねぎを５cm幅、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2

にんにくはスライスしておく。
3

フライパンにオリーブオイル、②を入れ炒める。
4

キッチンばさみで唐辛子を１〜２mmの大きさにカットし、③に加える。（種は取り除く）
5

ベーコンを④に加え、焼き色が付くまで炒める。
6

⑤にねぎを加え、塩コショウで味を調えてできあがり。

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2020/11/16 10:37に公開

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