セリとじゃこの菜飯（他の野草でも）

Name: セリとじゃこの菜飯（他の野草でも）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ２００ｇ; セリ ４０ｇ; じゃこ 大さじ１; 白ごま 小さじ１; 塩 適量; 和風だし 適量

香りのいいセリで作る菜飯です。セリ以外にも三つ葉やクレソン、菜の花、大根やカブの葉などで作っても美味しく出来上がります
このレシピの生い立ち
野草や山菜をいただく機会が多く
様々な料理に活用しています。
菜飯はさっぱりと食べられるので
登場率が高いです。
じゃこの変わりにシラスで作ってもＯＫです

材料

２人分

セリは色が鮮やかなうちに火から下します。
味つけは基本は塩でつけます。
セリ以外で作る場合、香りや味の強いものは
少な目に、（セリ、三つ葉、春菊、菜の花等）
あっさりの物は多めに（クレソン、大根、カブの葉）入れます。

2020/11/26 07:37に公開

パンスクール＆パンＳＨＯＰを主宰。パン作りに目覚めて以来、開発したオリジナルパンの数は１０００を超える。常識にとらわれないパン作り、あったらいいなを実現させる為、日々、パン作りに取り組んでいます。同時にパンの魅力を多くの人に伝えていけるように奮闘中です。テレビ、ラジオ、雑誌でも紹介されています。

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