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生姜の佃煮 白米制御不可能 美味すぎ案件
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生姜の佃煮 白米制御不可能 美味すぎ案件-レシピのメイン写真

生姜の佃煮 白米制御不可能 美味すぎ案件

ぽこまる
ぽこまる @cook_40069768

これはうますぎて悶絶!
このレシピの生い立ち
おかんから教わったのとネットのレシピで自分好みに調整。.。:+♡

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生姜の佃煮 白米制御不可能 美味すぎ案件

ぽこまる
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材料

  • 新生姜 250g
  • 砂糖 100g
  • しょうゆ 60g
  • 白ごま 大さじ1強
  • 鰹節 15g
  • 昆布 20cmのを1本
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作り方

  1. 1

    生姜、昆布を切る

  2. 2

    生姜、昆布、調味料を入れて汁がなくなるまで煮る

  3. 3

    鰹節、白ごまを入れる

コツ・ポイント

冷蔵庫で1ヶ月、冷凍で1年持つそうです。

生姜の皮はスプーンでこそげ取るのが楽です。

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ぽこまる
ぽこまる @cook_40069768
2020/11/26 07:38に公開

このレシピのキーワード

佃煮 ご飯 新しょうが かつお節 コンブ

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