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離乳食後期〜ピーマンと玉ねぎの肉味噌炒め
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離乳食後期〜ピーマンと玉ねぎの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

離乳食後期〜ピーマンと玉ねぎの肉味噌炒め

mii_cook
mii_cook @cook_40323037

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材料

  • 玉ねぎ(中) 半分
  • ピーマン 1〜2個
  • オリーブオリーブ(油でも可) 適量
  • 豚ひき肉 50g
  • 砂糖 2つまみ
  • 味噌 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは食べられる大きさに切っておく。

  2. 2

    玉ねぎとピーマンを耐熱容器に入れ、大さじ1程度の水をかけ、ラップをし、2〜3分電子レンジにかける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオリーブを入れ、ひき肉を炒める。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、玉ねぎとピーマンを入れ炒める。

  5. 5

    軽く炒めたら味噌とさとを入れ火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎとピーマンをお肉と混ぜる時、野菜からでた水分も入れると旨味があって美味しいです。

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mii_cook
mii_cook @cook_40323037
2020/11/16 08:00に公開
(4)(2)(0)三兄弟の母ちゃん。田舎に嫁いで、知り合いから沢山の野菜や果物を頂き、レパートリーが増えてきたので、自分のレシピ管理のために。
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの ピーマン 豚ひき肉 オリーブ 味噌 玉ねぎ

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