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ブロッコリーのごましょう油和え
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ブロッコリーのごましょう油和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのごましょう油和え

JAよこすか葉山
JAよこすか葉山 @cook_40160255

あっという間！ブロッコリーでもう１品☆
このレシピの生い立ち
～JA管理栄養士レシピ～
神奈川県栄養士会主催の県産食材勉強会（県産食材を使用した学校給食への献立提案のための調理実習）で紹介したメニューです。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1/2個
  • 塩 少々
  • 煎りゴマ 少々
  • 砂糖 大さじ1/4
  • みりん 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    煎りゴマはすり鉢で半ずりにし、調味料を混ぜる。
    塩ゆでしたブロッコリーを加えて和える。

    • ブロッコリーのごましょう油和え作り方1写真
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JAよこすか葉山
JAよこすか葉山 @cook_40160255
2020/11/30 07:06に公開
ＪＡよこすか葉山「すかなごちそう」では、旬のよこすか野菜や葉山牛など特産品を使ったおすすめレシピ、農家さん直伝のとっておきレシピをご紹介しています。【ホームページ・レシピ】http://ja-yokosukahayama.or.jp/syokunou/gochisou/【インスタグラム】https://www.instagram.com/ja_yokosukahayama/
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ブロッコリー

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