息子が大好きな味噌焼きおにぎり

ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
北海道(札幌)

中はふわっと、味噌が香ばしい、食欲をそそる焼きおにぎりです。思い立った時にいつでもできるのが嬉しい♡
このレシピの生い立ち
友人から手作り味噌をもらったのがきっかけで。息子の大好きな焼きおにぎりです(*´꒳`*)

息子が大好きな味噌焼きおにぎり

中はふわっと、味噌が香ばしい、食欲をそそる焼きおにぎりです。思い立った時にいつでもできるのが嬉しい♡
このレシピの生い立ち
友人から手作り味噌をもらったのがきっかけで。息子の大好きな焼きおにぎりです(*´꒳`*)

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材料

4人分
  1. 炊き立てのごはん 1合
  2. 味噌 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 塩(自然塩) 適量

作り方

  1. 1

    味噌とみりんを合わせてよく練る。

  2. 2

    塩おむすびを握り、魚焼き用グリルにフライパン用アルミホイルを敷いて、その上に並べる。味噌を塗って、準備完了!

  3. 3

    強火で味噌に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    *出来上がり*

コツ・ポイント

味噌(大豆)に含まれる様々な栄養素は、子育ての救世主♡記憶力、集中力、判断力などの向上、前向きな心、穏やかな心を育むのに役立つといわれています。

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北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子(2013年生まれ)の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪
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