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簡単 竹輪とピーマンのきんぴら
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簡単 竹輪とピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単 竹輪とピーマンのきんぴら

マユココ
マユココ @cook_40252483

5分で作れる簡単おかず。
お弁当のおかずにもお酒のつまみにもなるから何か足りない時にパパっと一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に冷蔵庫にあった竹輪とピーマンをパパっと炒めたら、家族に好評でびっくりでした 笑

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お弁当のおかずにもお酒のつまみにもなるから何か足りない時にパパっと一品いかがですか？
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あと一品ほしい時に冷蔵庫にあった竹輪とピーマンをパパっと炒めたら、家族に好評でびっくりでした 笑

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簡単 竹輪とピーマンのきんぴら

マユココ
マユココ @cook_40252483

5分で作れる簡単おかず。
お弁当のおかずにもお酒のつまみにもなるから何か足りない時にパパっと一品いかがですか？
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あと一品ほしい時に冷蔵庫にあった竹輪とピーマンをパパっと炒めたら、家族に好評でびっくりでした 笑

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お弁当のおかずにもお酒のつまみにもなるから何か足りない時にパパっと一品いかがですか？
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材料

4人分
  • ピーマン ４～5個
  • 竹輪 3本
  • ごま 適量(たっぷりおすすめ)
  • ごま油 少々
  • 輪切り唐辛子(お好みで) 少々
  • ガラスープの素 小さじ1杯
  • 白だし 小さじ1～2杯
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細目の千切りに、竹輪は斜めに薄く切る

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れたらピーマンとちくわを入れて炒める。(唐辛子okなら一緒に入れて炒める)

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、ガラスープの素、白だし、塩胡椒で味つけ、ごまを入れて炒め合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

強火でさっと作ると水っぽくならず香ばしくできますよ。

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マユココ
マユココ @cook_40252483
2020/11/21 23:22に公開
オリンピック選手になりたい夢を持つ娘を食事でサポートしてあげたく、食育アドバイザー、スポーツフードアドバイザーの資格をとりました。毎日簡単でバランスいいご飯を家族のために作ってます。
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン ちくわ ゴマ トウガラシ

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