簡単 竹輪とピーマンのきんぴら
マユココ @cook_40252483
5分で作れる簡単おかず。
お弁当のおかずにもお酒のつまみにもなるから何か足りない時にパパっと一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に冷蔵庫にあった竹輪とピーマンをパパっと炒めたら、家族に好評でびっくりでした 笑
簡単 竹輪とピーマンのきんぴら
5分で作れる簡単おかず。
お弁当のおかずにもお酒のつまみにもなるから何か足りない時にパパっと一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時に冷蔵庫にあった竹輪とピーマンをパパっと炒めたら、家族に好評でびっくりでした 笑
作り方
- 1
ピーマンは細目の千切りに、竹輪は斜めに薄く切る
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れたらピーマンとちくわを入れて炒める。(唐辛子okなら一緒に入れて炒める)
- 3
ピーマンに火が通ったら、ガラスープの素、白だし、塩胡椒で味つけ、ごまを入れて炒め合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
強火でさっと作ると水っぽくならず香ばしくできますよ。
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