簡単チーズケーキ

あこベジフル
あこベジフル @cook_40095797

みんな大好きなチーズケーキ!
材料さえあれば、小麦粉を量る以外、後は
一箱そのまま入れて混ぜて焼くだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が小さい時から、作っている簡単チーズケーキです。いろいろ作りましたが、このレシピが、やはり一番簡単で美味しいです(*^^*)

簡単チーズケーキ

みんな大好きなチーズケーキ!
材料さえあれば、小麦粉を量る以外、後は
一箱そのまま入れて混ぜて焼くだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が小さい時から、作っている簡単チーズケーキです。いろいろ作りましたが、このレシピが、やはり一番簡単で美味しいです(*^^*)

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材料

4人前
  1. クリームチーズ 一箱
  2. 生クリーム 一箱
  3. ○砂糖 70グラム
  4. 2個
  5. ○振るった小麦粉 50g
  6. レモンの果汁 少々
  7. クラッカーorオレオ 100~150g
  8. ★バター 大2

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に出しておく。冬はレンジで2分程度加熱し、クリームチーズを柔らかくしておく。

  2. 2

    ビニール袋の中に、クラッカーorオレオを細かく潰し、溶かしたバターを入れて馴染ませ、ケーキ型の下に敷き詰める。

  3. 3

    オーブンを170℃で20分余熱しておきます。

  4. 4

    薄力粉を振るいます。

  5. 5

    大きめなボールに、○の材料を全部入れ、ミキサーで混ぜ合わせます。(もったりしてくるまで混ぜます。)

  6. 6

    クラッカーorオレオを敷き詰めたケーキ型に流し混んで、170℃のオーブンで45分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

○小麦粉は必ず振るって下さい。

○クリームチーズが分離しないよう
柔らかい状態にして下さい。

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あこベジフル
あこベジフル @cook_40095797
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こんにちは~("⌒∇⌒")野菜を沢山食べれる、体に優しい料理を考えていきたいのでヨロシクお願いします。m(_ _)mjr野菜ソムリエ、食育インストラクターHMH所属 
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