全卵★カスタードクリーム

えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638

レンジで作る全卵カスタードクリームです
このレシピの生い立ち
菓子パンを買いたがる子ども達に、ママが作るよと。食パンにサンドすれば立派なクリームパンです

全卵★カスタードクリーム

レンジで作る全卵カスタードクリームです
このレシピの生い立ち
菓子パンを買いたがる子ども達に、ママが作るよと。食パンにサンドすれば立派なクリームパンです

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材料

  1. 薄力粉 7g
  2. 砂糖 20g
  3. 1個
  4. 牛乳 100cc
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖を合わせて耐熱ボール等に入れ、泡立て機でグルグルしておく

  2. 2

    1に、全卵を入れて更に泡立て機でよく混合する

  3. 3

    2に牛乳を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ふんわりラップして、レンジ600wで1分半~2分、途中様子をみながら加熱する

コツ・ポイント

その都度よーく混ぜること

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皆さんはじめまして。北海道で管理栄養士をしているえんじぇるです。好きな食べ物は《ほかほかご飯》と《シュークリーム》♪料理は楽しくって美味しいのが最高!日々の料理の繰り返しの中で、ずぼらだけど美味しい料理を追求しています★長く作り続けられる定番料理がずぼらの行き着く所!これからもずぼら定番料理を増やすぞぉぉーー
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