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材料

  • 鶏もも肉 500g(2枚程度)
  • Aにんにくすりおろし 1かけ分
  • Aしょうがすりおろし 1かけ分
  • Aケチャップ 大さじ2
  • Aオリーブオイル 大さじ2
  • Aカレー粉 大さじ1
  • Aプレーンヨーグルト 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    肉は4等分に切り、塩黒コショウを少々振ってすり込む

  2. 2

    ジッパー袋にAを入れて混ぜ、1を入れて揉みこみ、1時間ほど置く

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で熱し、肉の焼き目を下にして並べ、両面こんがりと焼く

    • タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらフタをして、弱火で4分程蒸し焼きにする

    • タンドリーチキン作り方4写真
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クック5M4R9U☆
クック5M4R9U☆ @cook_40403809
2020/11/16 08:31に公開

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タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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