だいすき！もつ鍋！

だいすき！もつ鍋！-レシピのメイン写真

だいすき！もつ鍋！

おかかごはん☆ @cook_40317981

もつの種類や量はお好みで！
苦手な方やお子さんは肉を増やしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの旦那の為に考案しました〜
ボリュームもつ鍋です！！

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苦手な方やお子さんは肉を増やしてもいいと思います。
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おかかごはん☆ @cook_40317981

もつの種類や量はお好みで！
苦手な方やお子さんは肉を増やしてもいいと思います。
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材料

3〜4人分

ニラ 1束
キャベツ半分〜
もやし 1袋
豚バラ肉 250g
牛小腸 250g
豆腐 1丁
☆醤油大3
☆酒大1
☆みりん大1
☆砂糖大1
☆水 5〜600ml
☆鶏ガラだし大3
☆和風だし小1
☆しょうがすりおろし大1/2
☆にんにくすりおろし大1（多目）
輪切り唐辛子適量
にんにくチップ適量
白ゴマ適量
☆牛脂（バラ肉だけの場合） 1個

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作り方

1

☆を鍋の中で混ぜ合わせる
2

お好みでもつの下茹でをする。脂身が好きな方はそのままでも大丈夫です！
3

1のスープにもつ・キャベツ・もやし・豚バラ・ニラ・豆腐を並べ、唐辛子とにんにくスライスチップをまぶす。
4

蓋をして肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで火にかける。
5

胡麻をまぶして完成〜

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おかかごはん☆ @cook_40317981

2020/11/16 08:32に公開

25歳・男の子ママ・食べ盛りの旦那・美味しいもの食べるのが好き♡

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このレシピのキーワード

鍋ニラ牛肉もやしキャベツ酒豚バラ肉豆腐ばら肉トウガラシ

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