さらりとしたうめ酒のシリーズで、さらりとしたゆず酒です

鍋にさらりとしたゆず酒を5〜10g程度注ぎます（多少の誤差があっても大丈夫です）

砂糖を小さじ10、鍋に入れます

弱火で加熱し、スパチュラで撹拌し続けます

とろりとした状態になったら、火を止めます

スプーンで1杯ずつ、クッキングシートの上に飴（この時は液体）をのせます
（注意）直後は激熱なので、数分おきます

グラニュー糖をまぶし、飴が完全に固まらないうちに2つを1つにまとめて、球状等お好みの形にします

グラニュー糖をまぶしながら、成形するとこのようになります

包装資材を使ったり、クッキングシートをそのまま活用しても手作り感があっていいと思います♡