＼大同電鍋レシピ／鶏もも肉の味噌蒸し

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613

家にある調味料と鶏肉ですぐにできるレシピをご紹介。今晩のおかずにいかがですか？
このレシピの生い立ち
味噌を使っているのでコクがあり、ご飯にもお酒にも合いますよ♬
お好みのきのこや野菜を足して、ボリュームアップするのもおすすめ！

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お好みのきのこや野菜を足して、ボリュームアップするのもおすすめ！

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材料

2人分

鶏もも肉大1枚（約300g）
しいたけ 3個
赤唐辛子 1本
ねぎ 1本
おろししょうが少々
調味料
味噌大さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ2
水大さじ2
ごま油小さじ1
片栗粉大さじ1

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作り方

1

鶏もも肉を一口に切り、しいたけを四つ切りにする。赤唐辛子は斜めスライスにし、ねぎはぶつ切りにする。
2

ボウルにおろししょうがと調味料を入れて、混ぜる。
3

①を②に入れ、10分ほど漬け込む。
4

外鍋に水1カップを入れ、③を外鍋にセットし、スイッチオン。
5

スイッチが上がったらできあがり！

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613

2023/03/15 05:51に公開

日本

台湾からきた万能電気釜『大同電鍋（だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。

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このレシピのキーワード

鍋ねぎ片栗粉しいたけ鶏もも肉酒味噌トウガラシ

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