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マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング
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マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング-レシピのメイン写真

マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング

❁りんかママ❁
❁りんかママ❁ @cook_40406205

マグロのお刺身をしっとり食べやすい離乳食にしました♪フリージングして解凍してもしっとりとろとろです♪
このレシピの生い立ち
娘お魚のパサつきが苦手で食べやすいようにと考案しました。

マグロのお刺身をしっとり食べやすい離乳食にしました♪フリージングして解凍してもしっとりとろとろです♪
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娘お魚のパサつきが苦手で食べやすいようにと考案しました。

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マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング

❁りんかママ❁
❁りんかママ❁ @cook_40406205

マグロのお刺身をしっとり食べやすい離乳食にしました♪フリージングして解凍してもしっとりとろとろです♪
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娘お魚のパサつきが苦手で食べやすいようにと考案しました。

マグロのお刺身をしっとり食べやすい離乳食にしました♪フリージングして解凍してもしっとりとろとろです♪
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材料

3食分
  • マグロ(刺身) 3切れ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋を火にかける。

  2. 2

    マグロの刺身3切れを軽く流水で洗い、片栗粉をまぶす。

    • マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたら②を鍋に入れて1〜2分茹でる。中まで火が通っているか確認して取り出す。

  4. 4

    ゴムベラ等でマグロをほぐして、10gずつフリージングする。※水分が少ないようなら茹で汁を足す。

    • マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング作り方4写真
  5. 5

    • マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング作り方5写真

コツ・ポイント

マグロに片栗粉をつけることでパサつきを抑えます。

すり鉢とゴムベラでを使ってほぐすとほぐしやすいです！

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❁りんかママ❁
❁りんかママ❁ @cook_40406205
2023/03/09 19:29に公開
クックパッド初心者の8ヶ月の女の子の新米ママです。お料理が大好きなので子育ての合間に離乳食レシピを中心にアップしていきたいと思います♪素材の味を活かして、できる限り無添加で！時短、簡単にをモットーに作っていきます♪娘は便秘症なのでレシピが便秘対策のものが多くなってしまうかもです^^;過去に作って良かったものもアップしていきたいと思います！(2023.3.4キッチンstart)
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このレシピのキーワード

まぐろ 片栗粉 刺身

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