某料理店でもメニューにある逸品です。
ドレッシングはネットでも購入可能です。
3939farm.comをご覧ください
このレシピの生い立ち
刺身を醤油以外で味わいたい時、洋風にいただきたい時、小諸産の菜の花油をオリーブオイルがわりにして
トマトジュースをブレンドしたドレッシングが主役に大抜擢です。