作り方
- 1
鍋に、★とスライス（5mm幅くらい）した玉ねぎを入れ、煮立ったら2分くらい煮る。
-
- 2
☆を加え、肉をほぐしながら入れ、混ぜて、アクを取り、蓋をして弱めの中火で、10分煮る。
-
- 3
すりおろした生姜を入れ、混ぜて、さらに5分くらい煮て出来上がり。
-
コツ・ポイント
•ぜひ、白ワインで作ってみてください。2〜300円くらいの安いので、十分です。
•牛肉は、外国産であればアメリカ産をおすすめします。
•私は、玉ねぎ大好きなので1.5個使います(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21379772
