春キャベツのハニー粒マスタードサラダ

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
酸味にまろやかな甘さがプラスされているので、お酢が苦手な方でも食べやすく、春キャベツの美味しさが味わえます。
このレシピの生い立ち
春キャベツを、さっぱり食べるサラダレシピを考えました。
春キャベツのハニー粒マスタードサラダ
酸味にまろやかな甘さがプラスされているので、お酢が苦手な方でも食べやすく、春キャベツの美味しさが味わえます。
このレシピの生い立ち
春キャベツを、さっぱり食べるサラダレシピを考えました。
作り方
- 1
春キャベツは芯を切り、耐熱容器に入れ洗って水気をきりラップをふんわりかけ、600w3分レンジで加熱する。
- 2
①のレンジ加熱が終わったら、ラップを外して粗熱を取り水気を絞る。
- 3
保存容器に●を混ぜ合わせて、②と手でさいたかにかまを加え良く混ぜ合わせる。
- 4
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コツ・ポイント
・春キャベツの加熱後は、水気をしっかり絞って下さいね
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