ヘルシー☆揚げない唐揚げ
あんずりん @cook_40041940
下味を付けた状態で冷蔵か冷凍保存しておくと便利☆普段は片栗粉を使いますが、今回は米粉活用！
このレシピの生い立ち
揚げ物をするのが苦手でもどうにかして唐揚げが食べたい、ヘルシー唐揚げがいい…というワガママの両方を叶えられる唐揚げです！
ヘルシー☆揚げない唐揚げ
下味を付けた状態で冷蔵か冷凍保存しておくと便利☆普段は片栗粉を使いますが、今回は米粉活用！
このレシピの生い立ち
揚げ物をするのが苦手でもどうにかして唐揚げが食べたい、ヘルシー唐揚げがいい…というワガママの両方を叶えられる唐揚げです！
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れる。
- 2
①のポリ袋に★の調味料を入れ(しょうがはすりおろしてもチューブを使用してもOK)、鶏もも肉をモミモミする。
- 3
(我が家では、ここまでの工程を冷凍下味保存しておきます)
- 4
時間のある方は10分ほどおき、米粉をまぶす。今回はこちらの米粉を使用。
-
- 5
オーブントースターで200℃で10分、220℃に上げ様子を見ながら5〜10分焼く。
コツ・ポイント
ズボラーナ式唐揚げです！油を一切使わない揚げない唐揚げ！オーブントースターの温度と時間はテキトーです！しょうが好きの方はたくさん入れるとパンチのある味になります☆
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![[米粉で]揚げない！ヘルシー鶏唐揚げ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3792469/240x320cq80/photo.jpg)
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