鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れる。

①のポリ袋に★の調味料を入れ(しょうがはすりおろしてもチューブを使用してもOK)、鶏もも肉をモミモミする。

(我が家では、ここまでの工程を冷凍下味保存しておきます)

オーブントースターで200℃で10分、220℃に上げ様子を見ながら5〜10分焼く。