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米麹のみ!ヨーグルトメーカーで作る甘酒
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米麹のみ!ヨーグルトメーカーで作る甘酒-レシピのメイン写真

米麹のみ!ヨーグルトメーカーで作る甘酒

ayaカリー
ayaカリー @cook_40377207

飲む点滴と呼ばれるくらい栄養満点の甘酒。米麹のみで作れ、そのままで飲めるのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
身体に良い甘味を探しており、甘酒をつくりました。優しい甘味がやみつきになるおいしさ。
我が家では水や牛乳で割って飲みます。お好みで。

飲む点滴と呼ばれるくらい栄養満点の甘酒。米麹のみで作れ、そのままで飲めるのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
身体に良い甘味を探しており、甘酒をつくりました。優しい甘味がやみつきになるおいしさ。
我が家では水や牛乳で割って飲みます。お好みで。

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米麹のみ!ヨーグルトメーカーで作る甘酒

ayaカリー
ayaカリー @cook_40377207

飲む点滴と呼ばれるくらい栄養満点の甘酒。米麹のみで作れ、そのままで飲めるのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
身体に良い甘味を探しており、甘酒をつくりました。優しい甘味がやみつきになるおいしさ。
我が家では水や牛乳で割って飲みます。お好みで。

飲む点滴と呼ばれるくらい栄養満点の甘酒。米麹のみで作れ、そのままで飲めるのでお手軽です。
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身体に良い甘味を探しており、甘酒をつくりました。優しい甘味がやみつきになるおいしさ。
我が家では水や牛乳で割って飲みます。お好みで。

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材料

500ml
  • 米麹 200g
  • 熱湯 200cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。沸かしている間にヨーグルトメーカーの容器に米麹と水を入れて混ぜる。

  2. 2

    容器に熱湯を注ぐ。ヨーグルトメーカーで60度9時間セットする。

  3. 3

    ブザーが鳴ったら取り出し、軽くかき混ぜて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成。

    • 米麹のみ!ヨーグルトメーカーで作る甘酒作り方3写真

コツ・ポイント

米麹、水、お湯をよく混ぜることがポイント。
できたてをそのまま飲むこともできますが、一度冷やしてから飲むと味が落ち着いておいしいです。

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ayaカリー
ayaカリー @cook_40377207
2023/03/12 00:21に公開
スパイスに魅せられたフィリピン駐妻。健康でおいしいスパイスカレーを発信中。こちらでは、海外暮らしならではのレシピなどを公開しています。https://lit.link/ayacurry
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