CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
菊花かぶ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
菊花かぶ-レシピのメイン写真

菊花かぶ

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook

おせちの1品に!!

このレシピの生い立ち
おせちの1品として作りました

おせちの1品に!!

このレシピの生い立ち
おせちの1品として作りました

もっと読む

菊花かぶ

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook

おせちの1品に!!

このレシピの生い立ち
おせちの1品として作りました

おせちの1品に!!

このレシピの生い立ち
おせちの1品として作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • かぶ 大1個or小4個
  • 塩 小匙1/2(3g)
  • ★砂糖 大匙6(54g)
  • ★酢 大匙8(120g)
  • ★昆布(5×10㎝) 1枚
  • ★水 100ml
  • ★赤唐辛子(小口切り) 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蕪の皮をむく(大きい蕪の場合は半分にきる)

    • 菊花かぶ作り方1写真
  2. 2

    菜箸を上下において切り込みをいれる

    • 菊花かぶ作り方2写真
  3. 3

    かぶを90℃回転して同じように切り込みをいれる

    • 菊花かぶ作り方3写真
  4. 4

    3.4cm角に切る

    • 菊花かぶ作り方4写真
  5. 5

    塩をまぶし20分以上放置する

    • 菊花かぶ作り方5写真
  6. 6

    ★を鍋にいれ火にかけひと煮立ちさせる

    • 菊花かぶ作り方6写真
  7. 7

    かぶがしんなりしてきたら汁気を絞る

  8. 8

    かぶに❻の甘酢をいれ冷蔵庫で1.2時間漬け込む

  9. 9

    完成!!

コツ・ポイント

菊花になるように包丁を真っ直ぐ入れて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook
2023/03/15 05:29に公開
2歳&4歳児男の子の母をしています!結婚前はパン屋で働いてました趣味で作ったパン、お菓子や手探りで作っている離乳食、幼児食そして育児の合間に作る手抜き料理を私なりのレシピをのせていきます♪you tubeにもレシピの動画あるのでぜひそちらも見てみてください♥https://www.youtube.com/channel/UC1utF2hUXhWo0i8IMP2S9pQ
もっと読む

このレシピのキーワード

かぶ コンブ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわっと香る♪鶏むね肉の甘辛わさび焼き
  2. かぼすと豚肉の満腹サラダ
  3. 豚肉のガーリック醤油炒め★動画あり★
  4. 爆速ドライパセリの作り方【乾燥パセリ】レンジ不要
  5. いかと韮はかつて夫婦だったと思うんだ 大葉韮炒め
  1. 竹輪ときゅうりの塩昆布和え♡5分で簡単♡
  2. 痩せる!豚肉と白菜の旨辛スープ
  3. 低脂質☆ササミとブロッコリーの塩昆布和え
  4. 厚揚げとキャベツの甘味噌炒め
  5. 簡単!エノキとキャベツのソテー
  6. Chicken and Sausage Gumbo
  7. Coptycat Wingstop Lemon Pepper Wings
  8. Pan fried pork chops
  9. Ranch Dressing Mix
  10. California Farm Crusted Blue Cheese Lamb Chops
  1. 鶏ササミの梅しそ巻き~♡
  2. \大同電鍋レシピ/ひよこ豆サラダ
  3. ★低糖質!*バスク風チーズケーキ*№3♪
  4. バジリッコリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21381739
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close