ニンニクと唐辛子のみじん切りを大さじ１の油で炒める。ひき肉を加え、出汁の素を加えて炒める。

オイスターソース、醤油を加えて炒める。ピーマンを加えて炒める。

最後にバジルを加えて炒める。
最後にナンプラーをかける（味はここで調整）。

ご飯にのせて、さらに目玉焼きをのせれば完成！