おつまみに！簡単、うまい、お手頃！このレシピの生い立ち他のレシピサイトでみつけ、好評だったのでメモのため。
水切りした木綿豆腐を手で一口大にちぎってボウルに入れ、味の素を全体に振る。
Aをよく混ぜ1のボウルに入れ、混ぜる。
ちぎった海苔と小ネギ、真ん中に卵黄をのせる。
辛いのがお好きな方は豆板醤を多めに、コク増しがお好きな方はオイスターソースを多めに。
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