★低糖質!簡単*ミニトマト甘酢漬け*♪

たかしママ @cook_40056259
糖質制限の方へオススメ!!
ミニトマトを湯剥きして
午後から漬け込んでも
晩ご飯に美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
お友達からミニトマトを頂いたので
ひと手間掛けて甘酢漬けにしました。
★低糖質!簡単*ミニトマト甘酢漬け*♪
糖質制限の方へオススメ!!
ミニトマトを湯剥きして
午後から漬け込んでも
晩ご飯に美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
お友達からミニトマトを頂いたので
ひと手間掛けて甘酢漬けにしました。
作り方
- 1
ダイソーのシリコン容器を使います。
クリップをして冷蔵庫に立てて保存出来ます。 - 2
ミニトマトをキレイに洗いヘタを取り除き水切りしておきます。
- 3
2のトマトを耐熱ボールに入れて熱湯を注ぎ10秒程放置します。
- 4
3のお湯を捨てて水道水を流し入れます。
- 5
4のミニトマトの皮が剥けてるのをキレイに取り除きます。
剥けてなくても触るとツルっと剥けます。 - 6
15個を全てキレイに剥きます。
- 7
1のシリコン容器に調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
- 8
7に6のミニトマトを加えて調味液を絡ませます。
- 9
8をクリックで止めます。
- 10
9を冷蔵庫に立てて入れて冷やして味を馴染ませます。
- 11
美味しく味が染みました。
コツ・ポイント
ミニトマトは熱湯を注いて
皮を湯剥きします。
皮は簡単にキレイに剥けて
歯触りも良くなります。
調味料を合わせてミニトマトを加えて
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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