ごま油を中火で熱し、適宜切り分けた豚肉と刻みにんにくを炒めます。

にんじんと長ねぎを投入します。にんじんは薄め、細めの短冊切り、長ねぎは、幅１㎝ほどの斜め切りにします。

レンジで１分30秒ほど温めたそばをほぐし入れます。

洗って水切りしておいたもやしを投入し、フライパンを煽ったりして加熱します。

添付の粉末ソース、だし醤油、オイスターソースで調味します。もやしに火が通れば、出来上がりです。