筍を使い、塩コショウだけで味を付けるお手軽レシピですこのレシピの生い立ち筍が余っていたので普段つくる、青椒肉絲に入れてみました！
豚の細切れ肉に片栗粉をしっかりとまぶし、絡める
ピーマン、筍は少し厚めの千切りにしておいておく
フライパンにごま油を入れ、温まったら豚の細切れ肉を入れる
ある程度火が通ったら筍を入れる
筍と豚肉にしっかりと火が入ったらピーマンを入れる
塩コショウで味付けをして完成！
豚の細切れ肉にしっかりと片栗粉をまぶし、絡めること！
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