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おからポテトサラダ
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おからポテトサラダ-レシピのメイン写真

おからポテトサラダ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

おからで糖質オフだけど
食べ応え抜群のポテトサラダ！

このレシピの生い立ち
おからを使ったおかずを作ろうと思い、ポテトサラダに！
罪悪感なくモリモリ食べれるおかずになりました♪

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材料

作りやすい量(多め)
  • おから 150g
  • じゃがいも 1個
  • きゅうり 1本
  • ツナ(オイルタイプ) 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3〜
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コーン 適量
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、
    マッシュできるくらいにレンジする

    • おからポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは輪切りにして塩もみし、水気を絞る

    • おからポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにおから、ツナ(オイルごと)、マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜる

    • おからポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    きゅうり、コーン、じゃがいもも混ぜ
    塩コショウで味を整えて完成

    • おからポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ツナをオイルごと使うことでおからにしっとり感を出しています！アマニ油などでもOKです♪

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/03/15 15:26に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ おから コーン キュウリ じゃがいも

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