ひじきとツナの炊き込みご飯
meico♡ @cook_40407071
炊飯器でも作れる！材料全部入れるだけの美味しい炊き込みご飯(^^)おにぎりや海苔巻きにしても！行楽弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
娘の気にいるレシピはないかなと思っていた時、SNSで見つけました。海藻や野菜の栄養を摂れる上、お味も濃すぎず上品で 娘だけではなく母のお気に入りメニューにもなりました♡
ひじきとツナの炊き込みご飯
炊飯器でも作れる！材料全部入れるだけの美味しい炊き込みご飯(^^)おにぎりや海苔巻きにしても！行楽弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
娘の気にいるレシピはないかなと思っていた時、SNSで見つけました。海藻や野菜の栄養を摂れる上、お味も濃すぎず上品で 娘だけではなく母のお気に入りメニューにもなりました♡
アプリでひらく作り方
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ひじきを戻す。
Ａを小ソースパンに入れ 蓋してIR8スタート！
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- 2
蓋がカタカタしたらスイッチOFF！そのまま少し蒸らします(^^)
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- 3
大ソースパンにBを入れ、30分ほど吸水させる。
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- 4
調味料が沈澱しないようにひと混ぜし、②のひじき・人参・ツナを乗せる。炊きムラの原因になるので、お米と具材は混ぜないこと！
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- 5
蓋をしてIR8スタート！蓋がカタカタしたらIR3で15分加熱し、炊き終わったら10分蒸らしておく。
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- 6
よーく混ぜて出来上がり（＾ν＾）
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- 7
IR白米炊飯モードでもOK！！
炊飯器をお使いの方は炊飯器で♡作ってみてください^ ^ -
- 8
調理器具は無油無水調理の出来るステンレスのお鍋と電磁調理器、調味料も同一メーカーの物を使用しています。
- 9
他のお鍋や炊飯器・調味料などを使って作られる場合は、適宜調節しつつ様子を見ながらやってみてください(*^_^*)
コツ・ポイント
野菜などの具材は必ずお米の上に置き、お米と具材を混ぜずに炊いてください。混ぜ込んで炊飯すると炊きムラの原因になります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21383250
