簡単!薬味たっぷり☆納豆と豆腐のパスタ

UZURAY
UZURAY @cook_40408769

栄養良し!美容良し!ダイエット中も!ヘルシーで食べ応えバッチリ☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて毎日食べる豆腐と納豆で何とかならないかと閃いたレシピです。

簡単!薬味たっぷり☆納豆と豆腐のパスタ

栄養良し!美容良し!ダイエット中も!ヘルシーで食べ応えバッチリ☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて毎日食べる豆腐と納豆で何とかならないかと閃いたレシピです。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 納豆 1パック
  3. ☆味噌 小さじ1
  4. めんつゆ 小さじ2
  5. ☆白だし 小さじ2
  6. ※☆は味をみて調整して下さい
  7. 大葉 好きなだけ
  8. 茗荷 好きなだけ
  9. オリーブオイル(パスタに絡める用) 適量

作り方

  1. 1

    大きめのボールに豆腐と☆を入れてなるべくなめらかになるまで混ぜる。※泡立て器が混ぜやすいです

  2. 2

    納豆も混ぜてから(付属のタレとからしも)①に合わせて更に混ぜる。

  3. 3

    茹でたパスタにオリーブオイルをかけ②と絡める※冷製→先に茹でて水で締めてオリーブオイルをかけて冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    大葉と茗荷を好きに切って散らして完成!

コツ・ポイント

納豆は単独で混ぜてから合わせることで粘りが増してソースがパスタによく絡みます。
薬味はたっぷりが美味しいです!

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