カフェモカケーキのレシピ
ウンソ９２６ @cook_40296424
チョコレートとコーヒーのハーモニーで作るケーキです。炊飯器で作ります。
このレシピの生い立ち
このレシピは、覚え書きです。ホケミはクックパッドのある方ので、作りました。
カフェモカケーキのレシピ
チョコレートとコーヒーのハーモニーで作るケーキです。炊飯器で作ります。
このレシピの生い立ち
このレシピは、覚え書きです。ホケミはクックパッドのある方ので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にチョコレートを小さく割りながら入れバターを加えて５００ｗ約１分３０秒チン泡立て器で混ぜて溶かす
- 2
牛乳を加え滑らかになる迄混ぜるボールに入れ卵を割り入れハンミキで撹拌しホットケーキミックスを加えて混ぜる
- 3
炊飯器の内側に分量外のバターを薄く塗り生地を入れ通常炊飯する串についたら又炊飯をおす
- 4
粗熱が取れたらラップに包んで冷ます耐熱容器にインスタントコーヒーお湯を入れて混ぜて溶かす
- 5
ボールに生クリームと砂糖を入れる底に氷水を当てながらハンミキで筋が残る位迄泡立てるコーヒー液を加えて角がピンと立つ迄泡立
- 6
てる生地を横半分の厚さに切る下半分の切った面にコーヒークリームを１/３量塗りチョコチップ１５gを乗せる残りの生地を乗せ
- 7
まわりに残りのコーヒークリームをベラで塗りチョコチップ５ｇを乗せて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
計量カップとスプーンでする。
つくれぽ
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