鶏もも肉は食べやすい大きさにして、レンジで温めておいたものです。

レンコンはいちょう切りにして酢を入れたお湯で湯がきます。

きゅうりは、縦半分に切り斜め薄切り。材料を和えます。

星形に切ったゆで人参を添えました。