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簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き
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簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き-レシピのメイン写真

簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き

きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161

醤油マヨって美味しいですよね〜(^^)
穴にはいって残ったマヨが美味しい♡
マヨ好きなら焦がし醤油にマヨは好きなはず!
このレシピの生い立ち
花粉症でレシピ検索したられんこん料理が多いので旦那の為にれんこんのステーキを作ってあげようと思いなんとなく味付けしてみたら美味しくできました!

醤油マヨって美味しいですよね〜(^^)
穴にはいって残ったマヨが美味しい♡
マヨ好きなら焦がし醤油にマヨは好きなはず!
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簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き

きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161

醤油マヨって美味しいですよね〜(^^)
穴にはいって残ったマヨが美味しい♡
マヨ好きなら焦がし醤油にマヨは好きなはず!
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花粉症でレシピ検索したられんこん料理が多いので旦那の為にれんこんのステーキを作ってあげようと思いなんとなく味付けしてみたら美味しくできました!

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穴にはいって残ったマヨが美味しい♡
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材料

4人分くらい
  • れんこん 400gくらい
  • 油 適量
  • 醤油(減塩もOK) 約大さじ1と1/2(適当で)
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮をピーラーで剥き、1cm以下くらいの輪切りにして水に漬けておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、両面焼きます。

    • 簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    焼き目をつけます。

    • 簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    醤油を回しかけて、両面に醤油の色がつくようにします。

    • 簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズをかけて、全体にいき渡るようにフライパンをあおります。

    • 簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って完成です!

    • 簡単☆れんこんの醤油マヨ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

醤油はれんこん全体が茶色になるくらいしっかり味付けした方が美味しいです!
分量の醤油でれんこん全体に醤油がいき渡らなかったら増やして下さい。いつも適当です!
(減塩醤油を使用したので、普通の醤油の方は控えめにして味見して下さい!)

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きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161
2023/03/09 21:00に公開
毎日の献立に悩む日々…。洗い物は最小限にしたい!簡単が大好き!ズボラです(^^;)フォローしてくださった方・つくれぽしてくださる方、コメントくださる方、ありがとうございます!嬉しくて励みになります♪
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れんこん

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